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「元気な飲食店づくり講演会」開催のご案内

 仙台のにぎわい創出を図る上で、個々の飲食店の魅力をさらに高めることができれば、さらなる地域活力の増進につなげることができると期待されています。こうしたなか、当所 文化観光部会では、飲食業全体の底上げを図るために、会員事業所などを対象とした標記講演会を開催することとなりました。

 今回は、仙台市内にて地域性豊かな居酒屋を3店舗経営する佐々木強太氏を講師に招き、利益の出る店舗運営や、従業員が笑顔で働ける職場づくり、地元食材へのこだわりなどについて解説いただくことを通じて、お客さまの満足度が高い繁盛店をつくるために必要なことを学んでまいります。

■ 日 時: 平成30年3月12日(月)14:30~16:00

■ 場 所: 仙台商工会議所7階「大会議室」

■ 講 師: (一社)東北食の力プロジェクト 理事長
        有限会社KYOTAファクトリー
        代表取締役 佐々木 強太 氏

■ テーマ: 利益を出す仕組みづくりと人が辞めない仕組みづくり ~食でつながる地域貢献~

■ 対 象: 市内飲食店の経営者および従業員(※参加無料)

■ 申 込: こちらから申込書をダウンロードいただき、
       3月1日(木)まで、FAXにてお申し込みください。

主催:仙台商工会議所 文化観光部会/後援:㈱カネサ藤原屋、㈱吉岡屋

本件についてのお問い合わせ
 仙台商工会議所 地域づくり推進グループ 後藤・渡邉
 TEL 022-265-8184  FAX 022-217-1551
 〒980-8414仙台市青葉区本町2-16-12
 Eメール  chiiki-all@sendaicci.or.jp